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守护百姓“舌尖上的安全”

责任编辑:     发布时间:2018-05-15     访问数量:133

近年来,“互联网+餐饮服务”等新兴业态快速增长,从事网络订餐服务的第三方平台,理应为消费者把好第一道质量安全关。但因责任落实不到位,部分入网餐饮服务提供者还存在食品安全意识不高、经营管理水平有限、经营条件较简陋等问题,极大地危害着消费者的利益。

从盈利角度来说,通过互联网销售餐饮服务而从中获利的第三方平台,与餐饮商户是利益共同体,理应共同承担风险。《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》的出台,使第三方平台不只是出于自律和道德的角度来进行自我约束,而是从国家政策法规的角度要求它必须履行这样的义务,否则就要面临高额的罚款。

制度的刚性约束,,将会使公众“舌尖上的安全”更有保障。


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